Cuisine et papille

30 mars 2014

Tomates confites maison, Saveur du Sud !

Voici une recette qui sent l'été !! Elle ravira vos invités en apéritif sur du pain grillé , ou dans une salade ou dans un cake. Ingédients : Pour 1 Bocal 1 Barquette de Tomates cerises 2 gousses ail Huile D'olive 1 cac De sucre Herve de Provence Couper...

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Tags: Tomate, confite, sud

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27 mars 2014

Barquette de courgettes froide au thon et crème

C' est la bientôt la saison des courgettes !!! Voici une recette que vous pouvez faire en entrée lorsque vous recevez du monde ! Pour cette recette j'ai pris des courgettes jaune (douce) . Trés frais et trés bon ! RECETTE 3 courgettes jaune ou verte 1...

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Tags: Crème fraîche, Courgettes, thon

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26 mars 2014

Palmiers Jambon cru et Gouda et crème fraîche

Voici une recette trés facile à faire et trés trés bonne!! Vous pouvez servir les palmiers en apéritif, entrée ou plat du dimanche Palmier gouda,jambon cru et crème fraîche 1 Pate feuilletée que vous étalez, ensuite vous badigeonnez de crème fraîche sur...

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Tags: Crème fraîche, Gouda, palmiers

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25 mars 2014

Nem's en brick poulet et légumes

Voici une recette avec des produits simple et qui est trés trés bon. En apéritif, en entrée ou en plat . Nous avons tout manger en un soir et Mr en voulait encore ! Ingrédients: 1 carotte 1 blanc de poireau 1 tomate 1 demi-oignon 1 tranche de porc ou...

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Tags: Nem's, légumes, poulet

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19 mars 2014

Croquettes de riz au crabe

Un plat qui vient d'ailleurs appelé surtout le crab'cake ! il se sert en entrée ou plat accompagné de légumes ou autres . - 90 g de riz grain long - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou huile normal et 1 cac de graines de sésame - 1 petit oignon finement...

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Tags: Apéro, Crabe, Riz

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16 mars 2014

Bouchées au fromage Philadelphia et Ciboulette

De bonne bouchées au fromage et à la ciboulette. Idéal apéritif ou entrée Ingrédients: 25g de beurre mou 100g de St Môret 2 ?ufs 1 cc de sucre 100g de farine 1/4 de sachet de levure 1 grosse poignée de brins de ciboulette ******** Préchauffer le four...

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Tags: Bouchées, Philadelphia

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13 mars 2014

Accras au thon

Accras au Thon Super bon ! A servir en Apéritif, entrée avec une bonne salade. Recette : 1 Boite de Thon au naturel 250 G de farine 1 sachet de levure Chimique 1 Echalotte 2 Gousses d'ail 1 piment antillais ( Falcultatif ) Persil Thym 1/2 Citron sel,poivre...

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Tags: Accras

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